Waldhaus Bierspezialitäten konnten in den vergangenen Jahren über 400 nationale und internationale Qualitätsauszeichnungen erringen – davon sage und schreibe 109-mal Gold. 2016 kommen acht neue Gold-Medaillen dazu. Bei der Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft, dem härtesten Biertest der Welt, bestanden die Waldhaus-Bierspezialitäten erfolgreich mit 8 x DLG-Gold und 1 x DLG-Silber. Zudem wurde die Marke Waldhaus zum 26-sten Mal für langjährige höchste Produktqualität geehrt und erhielt dafür den „Preis der Besten“ in Gold.
Waldhaus‘ 1. Braumeister Bernhard Vötter und sein Team sind über diesen Erfolg besonders stolz, denn: „Die DLG-Experten testeten in diesem Jahr über 1.000 Biere. Im Mittelpunkt der Qualitätsprüfungen standen umfangreiche Analysen im Labor und vor allem in der Sensorik,“ betont Vötter. Die Biermanufaktur verwendet als eine der letzten Brauereien Deutschlands ausschließlich deutsche Aroma-Naturhopfendolden, während Industriebrauereien auf den günstigeren und aromaarmen Hopfenextrakt setzen. Brauerei-Chef Dieter Schmid verfolgt mit seinem 38-köpfigen Team knsequent seine Qualitätsphilosophie und betont: „Wir meinen, dass nur das Beste gerade gut genug für unsere Kunden ist!“
Acht Medaillen für Waldhaus
