„Du musst wissen, was du tust“
Der Freiburger Gastronom Rici Zindler erklärt in unserer Rubrik, warum sein Restaurant Lollo, das er gemeinsam mit seiner Frau Steffi führt, von Anfang an schwarze Zahlen schreibt.
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Meistens ist es die eigene Intuition, die Unternehmer und Unternehmerinnen erfolgreich werden lässt. Aber auch ein simpler Tipp kann manchmal ganz bedeutsam sein, wenn nicht gar Wunder wirken.
In unserer Rubrik „Gut beraten“ erinnern sich erfolgreiche Unternehmer und Unternehmerinnen an solche Tipps und Ratschläge, die für sie wichtig waren.
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