Menschen, Märkte , Meinungen – Das regionale Wirtschaftsmagazin

Titelstory: Von Hidden Champions und einfachen Dingen

Im Herbst herrscht Küchenhochsaison – Vorweihnachtliches trifft Schlemmer-Messen, dazu saisonale Top-Zutaten. Und die generelle Zugkraft des Gemüts ins Innere...

Mehr lesen 11.11.2018

Plaza-Culinaria: kulinarisches Klassentreffen

Zum 15. Mal findet in diesem Jahr die Freiburger Genießermesse Plaza Culinaria statt. Erwartet wird erneut ein Besucherrekord. Was...

Mehr lesen 09.11.2018

November-Ausgabe: Helden am Herd

Die Angriffe auf die schlanken Linien werden zum Jahresende immer heftiger. Wir wissen alle, dass die Versuchungen gerade im...

Mehr lesen 09.11.2018

Interview: Personal Trainer Roland Raschke

Roland Raschke hat bereits vor 15 Jahren in der Region „Personal Training“ angeboten und kann die Entwicklung wie kein...

Mehr lesen 03.11.2018

Hofeis: Wie das Schwarzwald-Eis in die „Wüste“ kam

Matthias Rothacher und seine Frau Jeanine haben den Sommer mit einer ordentlichen Eis-Expansion abgeschlossen – und hierfür bereits im...

Mehr lesen 01.11.2018

Hotelprojekt: Ein Gemüsebetrieb wird zum Resort

Wie der Bohrerhof in Hartheim-Feldkirch weiter wächst und statt Krediten von der Bank auf unterstützende Kapitalgeber setzt. Von Anna-Lena...

Mehr lesen 30.10.2018

Barcamp: Sie müssen keine Ahnung haben

Gutes Personal finden und halten. Dieses Thema beschäftigt auch – und aktuell besonders – den Caritasverband der Erzdiözese Freiburg....

Mehr lesen 28.10.2018

Führungskultur: Neues wird alt, Gutes bleibt gut

Der Jurist Rudolf Kast war bei Unternehmen und Verbänden in ganz Deutschland für die Aus- und Weiterbildung und die...

Mehr lesen 27.10.2018

Autovermietung: Billiger, aber mit kostbarem Service

Das Vergleichsportal billiger-mietwagen.de wurde vor 15 Jahren in Freiburg gegründet, hat sich seither zu einer der führenden Mietwagenplattformen entwickelt...

Mehr lesen 26.10.2018

Sick: Vernetzt in die Zukunft

Das Unternehmen Sick, mit Hauptsitz in Waldkirch, baut in Buchholz ein Kompetenzzentrum. Der weltweit agierende Sensorhersteller investiert damit in...

Mehr lesen 24.10.2018

VdU: Modern, nachhaltig und handgemacht

Die Unternehmerin Uta Simmler kam aus der Fremde zurück und übernahm in dritter Generation Verantwortung. Mit Erfolg. Von Rudi...

Mehr lesen 22.10.2018

Haufe Group: „Eine Frage der Haltung – nicht des Produkts“

Gibt es ein Unternehmen in der Region, das die Herausforderungen an Innovation und Transformation in einem Haus bündelt, in...

Mehr lesen 20.10.2018

Titelstory: Innovation

Mit dieser Ausgabe gestatten wir uns einen kleinen Umweg und beginnen ausnahmsweise in New York: netzwerk südbaden hatte im...

Mehr lesen 18.10.2018

SC-Freiburg: Weniger Vorstände, professionellere Struktur

Der SC Freiburg will seine Satzung ändern und die Aufgaben des Präsidenten Fritz Keller klarer von jenen der Vorstände...

Mehr lesen 17.10.2018

Oktober-Ausgabe: Neu verpackt

Es gibt eine ganze Reihe von Sprüchen, die die Notwendigkeit von Innovationen schon immer belegen: von „wer rastet, der...

Mehr lesen 15.10.2018

Innovation: „Man muss die Chancen der Digitalisierung jetzt nutzen“

Ein Gespräch mit dem Wirtschaftsweisen Prof. Lars Feld und Johannes Ullrich, Chef der Handwerkskammer über Neuerungen im Handwerk, Erschwernisse...

Mehr lesen 05.10.2018

HELDEN AM HERD

INNOVATION

Titelstory: Von Hidden Champions und einfachen Dingen

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Plaza-Culinaria: kulinarisches Klassentreffen

November-Ausgabe: Helden am Herd

Interview: Personal Trainer Roland Raschke

Hofeis: Wie das Schwarzwald-Eis in die „Wüste“ kam

Hotelprojekt: Ein Gemüsebetrieb wird zum Resort

Barcamp: Sie müssen keine Ahnung haben

Führungskultur: Neues wird alt, Gutes bleibt gut

Autovermietung: Billiger, aber mit kostbarem Service

Sick: Vernetzt in die Zukunft

VdU: Modern, nachhaltig und handgemacht

Haufe Group: „Eine Frage der Haltung – nicht des Produkts“

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Oktober-Ausgabe: Neu verpackt

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