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Am Arbeitsplatz: Marc Boehlkau

  • 5. Februar 2024
Marc Boehlkau, Inhaber von Die Küche
Marc Boehlkau, Inhaber von Die Küche. Foto: Marcel Bischler
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Name: Marc Boehlkau

Alter: 55 Jahre

Beruf: gelernter Schreiner, Kaufmann, Einrichtungsberater und Inhaber des Küchen­studios Die Küche in Freiburg

Womit starten Sie Ihren Arbeitstag?
Ich begrüße alle meine lieben Mitarbeiter und gehe dann direkt zur Kaffeemaschine

Was kommt am liebsten in die Tasse?
Kaffee schwarz

Was snacken Sie während der Arbeit am liebsten?
Original italienische Grissini

Was findet man immer in Ihrer Schublade?
Grissini und gebrannte Mandeln, Meterstäbe und unzählige Stifte sowie ausgemusterte Handys

Wie machen Sie sich Notizen – auf Papier oder digital?
Old School: auf Papier und Post-its

Welches Werkzeug ist Ihr wichtigstes?
Mein Handy

Aufgeräumt oder kreatives Chaos – welcher Typ sind Sie?
Am liebsten aufgeräumt, auch wenn´s nicht immer klappt

Was hängt bei Ihnen an der Wand?
Eine alte Bahnhofsuhr, Originale von verschie­denen Künstlern, Schreiben und Fotos von lieben Kunden und ein paar Auszeichnungen

Womit lenken Sie sich am liebsten ab?
Am liebsten eigentlich gar nicht während der Arbeit

Hören Sie Musik oder Podcasts während der Arbeit, wenn ja: welche?
Bei uns läuft meistens das Radio – auch wegen der Nachrichten

Was mögen Sie an Ihrem Arbeitsplatz?
Unser schönes Ambiente

Wenn Sie aus dem Fenster schauen, sehen Sie …
… eine circa 100 Jahre alte, wunderschöne Rotbuche

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