Doppelte Ehre für die Küchenkumpel
Punktlandung. Ein Jahr nach der Eröffnung ihres Restaurants am festen Standort in der Dreikönigstraße in Freiburg wurde das Restaurant Hawara von Nico Heuer und Yannik Spielmann mit einem roten Michelin-Stern für seine hervorragende Küche ausgezeichnet. Zudem ehrte der renommierte französische Gourmetführer das Hawara mit einem grünen Stern für sein umweltbewusstes und nachhaltiges Engagement.
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