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Willi Schöllmann

1 Artikel
Gastronomie Innenstadt
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  • Handel 12/2021
  • Schwerpunkte

Gastronomie: Eine Win-Win-situation schaffen

  • 28. Dezember 2021
Was kann die Gastronomie für die City tun? Zwei Köche setzen auf die Win-Win-Situation von Kulinarik und Kommerz. VON ANNA-LENA GRÖNER „Essen bringt Menschen in die Städte“, heißt es im…
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