Die Schwarzwälder Biermanufaktur Waldhaus ist es schon fast Alltag, das es nationale und internationale Qualitätsauszeichnungen hagelt. Zum Jahresende kann sie sich nun über einen bisher einzigartigen Medaillenregen für ihre Bierspezialitäten freuen. Gleich alle zehn Waldhaus Biere wurden bei der internationalen Qualitätsselektion „Monde Selection“ mit einer Goldmedaille prämiert. Die „Monde Selection“ für Konsumgüter entspricht den Michelin Sternen, die für die besten Küchen der Welt vergeben werden.
„Wir können es kaum glauben, dass sich alle unsere Bierspezialitäten erneut bei einem so bedeutenden internationalen Wettbewerb behaupten konnten“, sagt Waldhaus-Chef Dieter Schmid, „denn die Prüfungsmaßstäbe sind sehr hart und daher ist für uns eine Auszeichnung bei dieser Qualitäts-Weltmeisterschaft ein ganz besonderes Prädikat. Allerdings nicht nur für unsere Biere, sondern vor allem auch für meine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Jedes Teammitglied der 35-köpfigen Waldhaus-Familie brennt für die Marke Waldhaus und leistet jeden Tag mit großer Leidenschaft und Engagement seinen ganz persönlichen und wichtigen Beitrag zu unserem Erfolg.“
Bei der „Monde Selection“, dem Internationalen Institut für Qualitätsselektionen, handelt es sich um eine der ältesten und bedeutendsten Organisationen – gegründet 1961 – im Bereich der Qualitätsprüfungen mit Sitz in Brüssel. Dank dieses Qualitätslabels kann sich der Konsument sicher sein, dass das Produkt, das er kaufen möchte, von einer vollkommen unabhängigen Fachjury getestet und anerkannt wurde. Mehr als 70 Spezialisten, Chefköche mit Michelin-Sternen, Mitglieder der französischen kulinarischen Akademie, Brauingenieure, Universitätsprofessoren, Ernährungs- und Gesundheitsberater, Chemiker, berühmte Önologen und Meistersommeliers verleihen jährlich diese Qualitäts-Auszeichnungen. Über 3000 Produkte aus mehr als 80 Ländern werden in sechs verschiedenen Kategorien getestet.
Schmid ist zuversichtlich: „Die Verleihung dieser Gold-Medaillen und unsere positiven Absatzzahlen gegen den allgemeinen Markttrend zeigen uns einmal mehr, dass unsere Unternehmensphilosophie aufgeht. Nur wer Wertschätzung, Herzlichkeit, Offenheit und Qualität als Ziel vor Augen hat, schafft es langfristig sein Umfeld glücklich zu machen – Freunde, Mitarbeiter und Kunden gleichermaßen. Das ist wahrer Erfolg – made by Waldhaus!“
