Peter Hauk, Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, hat die neue Flaschenabfüllanlage, in die die Brauerei Ganter rund 2,8 Millionen Euro investiert hat, eingeweiht. Als „weiteren Meilenstein“ bezeichnete Katharina Ganter-Fraschetti, Gesellschafterin und Geschäftsführerin der Freiburger Brauerei, die neue Anlage. Denn schon vor fünf Jahren hatte die Brauerei mehr als 6 Millionen Euro in den Umbau der Produktionsanlagen investiert.
Die neue, hochmoderne Anlage kann in der Stunde bis zu 8.000 Bügelflaschen oder 10.000 Kronkorkenflaschen abfüllen. Damit ist sie nicht etwa auf große Mengen ausgelegt, sondern passt so ideal zur Philosophie der Brauerei Qualität vor Quantität zu stellen.
„Mit der heutigen Einweihung gehen wir einen großen Schritt in eine gute Zukunft, denn durch die Investition in die Anlage ist Ganter nun optimal aufgestellt“, sagt Geschäftsführer Detlef Frankenberger.
Neue Flaschenabfüllanlage für die Brauerei Ganter
