„Du musst wissen, was du tust“
Der Freiburger Gastronom Rici Zindler erklärt in unserer Rubrik, warum sein Restaurant Lollo, das er gemeinsam mit seiner Frau Steffi führt, von Anfang an schwarze Zahlen schreibt.
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Kennen Sie den schon? Oder vielleicht die? Nein? Das sollten Sie aber!
Auf einen Espresso mit Julica Goldschmidt
Stadionsprecherin, Moderatorin, Zirkusdirektorin – Julica Goldschmidt ist die Stimme der Region. Im Café Marcel im Freiburger Stadtgarten sprechen wir über ihre Anfänge, die große Verbundenheit zur Stadt und das Interview mit Kanzler Scholz.
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Am Arbeitsplatz: Franziska Aatz-Riesterer
Franziska Aatz-Riesterer betreibt seit diesem Jahr zusammen mit ihrem Mann Alexander Riesterer in Staufen die Weinbar und Vinothek „Wein & Farbe“. Hier berichtet die 34-jährige ehemalige Badische Weinkönigin und gelernte Hotelfachfrau über ihren neuen Arbeitsplatz und gibt Einblick in ihre Gewohnheiten.
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Auf einen Espresso mit Manuel Andrack
Als Redaktionsleiter und Sidekick von Harald Schmidt wurde Manuel Andrack berühmt. Heute verdient er sein Geld als Wandertouristiker. Wie das geht und warum er lieber „Wandermeister“ als „Wanderpapst“ genannt wird,…
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Am Arbeitsplatz: Moye Kolodin
Moye Kolodin war Konzertpianist, bevor er 2014 Personal Trainer und Gesundheitsberater wurde. Heute ist der 37-Jährige Geschäftsführer und Inhaber des Gesundheits- und Trainingsanbieters Ars Athletica in Freiburg. Hier gibt er Einblicke in seinen Arbeitsalltag und seine -gewohnheiten.
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Auf einen Espresso mit Betty BBQ
Betty BBQ ist nicht nur Badens berühmteste Dragqueen, sondern auch erfolgreiche Unternehmerin mit 20 Angestellten. Beim Gespräch im urigen Gasthaus Löwen verrät „Freiburgs lebendige Sehenswürdigkeit“, wie es zur Kunstfigur kam…
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„Liebe die Menschen“
Carsten Gabbert verrät, welcher Rat ihm jetzt wieder in den Sinn kam, als er gefragt wurde, ob er das Amt des Regierungspräsidenten übernehmen möchte.
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Dana Mebus
Dana Mebus hat vor gut elf Jahren als Sachbearbeiterin im erzbischöflichen Ordinariat begonnen und dort ihren Weg gemacht. Seit einem Jahr ist die 43-Jährige Vorständin der Stiftungen der Erzdiözese. Hier gibt sie Einblicke in ihren Arbeitsalltag und ihre -gewohnheiten.
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Am Arbeitsplatz: Gregor Grüb
Gregor Grüb ist Diplom-Kaufmann und Geschäftsführer der Oscar Weil GmbH, die Stahlwollereiniger der Marke „abrazo“ herstellt, sowie Mitinhaber der Zigarrenmanufaktur Herr Lehmann in Lahr. Hier gibt der 50-Jährige Einblicke in seinen Arbeitsalltag und seine -gewohnheiten sowie seinen Arbeitsplatz.
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Am Arbeitsplatz: Philipp Anton
Philipp Anton ist gelernter Groß- und Außenhandelskaufmann und seit zehn Jahren Vertriebsleiter von Netzwerk Südbaden. Hier gibt der 39-Jährige Einblicke in seinen Arbeitsalltag und -gewohnheiten sowie seinen Arbeitsplatz.
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