Genussregion Ortenau: Halters Edelbrände
Bühler Zwetschge und Spitzenriesling. Sterneküche und Straußenwirtschaften. Schwarzwald und Rheinauen, Erdbeeren und Europapark-Einkehr: Die kulinarische Vielfalt der Ortenau ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor. Die vielen Kleinbrennereien haben einen großen Anteil an…
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Milka: Alpenmilch aus Lörrach
Seit 1880 wird in Lörrach Schokolade hergestellt, seit 1901 heißt sie Milka. Philippe Suchard gründete einst die Schokoladenfabrik. Heute gehört sie zum internationalen Konzern Mondelêz und ist einer der größten…
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Hohe Strompreise wegen insolventer Billiganbieter
Sie wollten sparen und zahlen stattdessen nun deutlich mehr: Weil Dutzende Billiganbieter Insolvenz anmeldeten oder nicht mehr lieferten, rutschten tausende Stromkunden allein in unserer Region in die teure Ersatzversorgung. Betroffen…
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Hansgrohe: Gastbeitrag von Andreas Seltmann
Hansgrohe ist weltweit tätiger Innovationsführer der Bad- und Küchenbranche aus dem Schwarzwald und hat mehr zu bieten als Design und langlebige Produkte: Die Hansgrohe Group steht für Verantwortung gegenüber Menschen,…
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Stimme der Ortenau: Sternekoch Martin Herrmann
Martin Herrmann wurde 1966 in Haslach im Kinzigtal geboren und ist heute „Grand Chef“ und Zwei-Sternekoch des Restaurants Le Pavillon im Fünf-Sterne-Superior-Hotel Dollenberg. Hier schreibt er über den Geschmack der…
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Stimme der Ortenau: Redakteurin Ellen Dietrich
Ellen Dietrich war zwanzig Jahre Fotochefin der Wochenzeitung Die Zeit in Hamburg. Sie arbeitet heute als freie Redakteurin und lebt seit 2017 in Gengenbach, im zweihundert Jahre alten Haus ihrer…
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Stimme der Ortenau: Satiriker Sandro de Lorenzo
Sandro De Lorenzo kommt aus dem zu Friesenheim gehörenden Heiligenzell und wurde vor 16 Jahren in der Region mit der Musikgruppe Rock Rainer bekannt. Heute ist er Mitglied und Gründer…
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Mittagstisch: Wolfshöhle in Freiburg
Ehrliche Küche auf hohem Niveau: Ohne Getöse hat Martin Fauster am 8. Februar dieses Jahres in der Freiburger Konviktstraße die Wolfshöhle aufgesperrt. VON RUDI RASCHKE Eine entspannte Eröffnung für Fauster,…
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timeLe: Zeiterfassung aus der Ortenau
Der Ringsheimer Unternehmer Wolfgang Bihl entwickelt Software für Druckereien. Das wird noch ein paar Jahre erfolgreich weiter gehen, aber trotzdem ergänzt Bihl jetzt sein Unternehmens-Portfolio. Mit timeLe hat er eine…
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Mobilität in der Ortenau
In der Ortenau sind die Wege weit und viele Menschen vor allem mit dem Auto unterwegs. Urbane Verkehrskonzepte mit Schiene, Carsharing und Radwegen haben es hier schwer. Große Arbeitgeber wie…
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