Brauerei

Katharina Schuler trat als 26-Jährige eine große Nachfolge an. Ihr Opa hatte mit dem Ulmer Bier eine bekannte Marke geschaffen. Die Enkelin muss sich nun in einem schrumpfenden Markt beweisen. Ein Besuch bei der Familienbrauerei Bauhöfer in Renchen-Ulm.