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Artikel nach Suchwort

Konjunktur

8 Artikel
Storchen Schmidhofen
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Storchen: Klopse aus dem Automaten

Das Restaurant Storchen aus dem Bad Krozinger Ortsteil Schmidhofen ist seit vielen Jahren mit einem Stern des Guide Michelin dekoriert. Doch Qualität allein ist in Krisenzeiten kein Erfolgsgarant mehr. Die Betreiberfamilie Helfes­rieder bekommt die Zurückhaltung der Gäste zu spüren. Sie reagiert mit Flexibilität und Technik.
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Kestenholz
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Abgespeckt

Seit die Schweizer Kestenholz-Gruppe vor zehn Jahren die Mercedes-Benz-Niederlassung Freiburg übernommen hat, erlebt der Automobilhandel turbulente Zeiten. Kestenholz hat viel investiert und strukturiert sein südbadisches Geschäft gerade neu – ohne den langjährigen Geschäftsführer Volker Speck.
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Umfrage_Vetrieb
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Umfrage: Was sind Ihre Heraus­forderungen im Vertrieb und wie reagieren Sie darauf?

Konsumflaute, Kosten­druck, Kundenansprüche? Was sind Ihre Heraus­forderungen im Vertrieb und wie reagieren Sie darauf? Das haben wir Vertriebs­leiterinnen und -leiter aus verschiedenen Branchen gefragt. Wir wollten konkrete Aussagen zu erhöhten Preisen, veränderten Angeboten und der Kommunikation mit Kunden. Dazu äußern sich die Profis berufs­bedingt sehr diplomatisch. Ihre Antworten klingen teil­weise wie wohlwollende Werbebotschaften.
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Leerer Teller: Genuss in schwierigen Zeiten
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Genuss in schwierigen Zeiten

Wir müssen essen und trinken. Aber die Art, wie wir das tun, also unsere Esskultur, wandelt sich. Genuss wird zugleich überstrapaziert und verliert an Bedeutung. Wir legen mehr Wert auf gesundheitliche Themen und finanzielle Aspekte – das bekommt auch die Gastronomie zu spüren. Immerhin: Echte Gastfreundschaft hat weiter Konjunktur.
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Umfrage
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Frohes Neues?

Der Jahresbeginn sorgte stets für Optimismus. Doch um den ist es in jüngster Zeit nicht gut gestellt. Angesichts vieler Krisen und Kriege kämpfen Unternehmen mit zahlreichen Herausforderungen. Und die Stimmung in Wirtschaft und Gesellschaft ist, so scheint es, noch schlechter als die Lage. Was ihnen dennoch Zuversicht gibt, was sie sich wünschen und wie es bei ihnen läuft, haben wir zehn Unternehmerinnen und Unternehmer gefragt.
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