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Kronen aus Kehl baut seit 40 Jahren Anlagen für die Nahrungsmittelverarbeitung. Die Maschinen zum Kartoffelschälen, Karottenschneiden oder Salatwaschen sind in Küchen und Lebensmittelindustrie weltweit im Einsatz.

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Unternehmen

Cewe: Wie aus dem Fotobuch

5. September 2023

Smartphones und Digitalkameras haben Fotoprodukte nicht überflüssig gemacht. Im Gegenteil: Der auf Fotobücher und -kalender spezialisierte Dienstleister Cewe wächst – und investiert deshalb am Standort.

Blick in den Concept-Store "tausend & eins" in Staufen.

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Tausend & Eins: Gegen den Trend

4. September 2023

Dre Concept-Store Tausend & Eins von Helga Pekker in der Staufener Altstadt ntwickelt sich gut. Sie expandiert, während andere schließen.

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Gut beraten

Gut beraten: „Mit Leidenschaft und Herzblut“

24. August 2023

Ein ehrbarer Handwerker besiegelt Verträge per Handschlag, sagt Peter Winterhalter. Auch das Engagement als Caterer des SC Freiburg hat der Chef der gleichnamigen Elzacher Metzgerei viele Jahre auf diese Art vereinbart.

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Sanitätshäuser: Die Gamechanger

8. August 2023

Es ist eine Branche, zu der keiner freiwillig geht und die oft unterschätzt wird. Doch bei Sanitätshäusern steht echte Handarbeit ganz vorn. Wir durften einen Blick weit hinter Verkaufstresen und…

Eine Mitarbeiterin von "Mona & Lisa“ bei der Arbeit.

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Hörgeräte: Wie bitte?

25. Juli 2023

Das weibliche Gehör funktioniert ganz anders als das männliche. Eine Tatsache, die seit Jahren von Medizin und Industrie vernachlässigt wird. Der Hörakustiker Mona & Lisa aus Freiburg – der einzige seiner Art – ist angetreten, um das zu änd

Wagner System in Lahr fertigt Pflanzenroller

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Möbelkomponenten: Und es hat klick gemacht

27. Juni 2023

Wagner System aus Lahr lässt Möbel gleiten und Pflanzen rollen. Das Unternehmen fertigt immer mehr Produkte für Heim und Garten und hat deshalb kürzlich sein drittes Werk in Betrieb genommen.

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Unternehmen

Eis: Keine Luftnummer

22. Juni 2023

Hofeis für die Region, Black Forest Ice Cream für Deutschland: Die bislang lokal aufgestellte Schwarzwälder Eismanufaktur setzt mit ihrer neuen Marke zum Sprung ins bundesweite Geschäft an.

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Unternehmen

August Weckermann: Wasserstoff im Tal der Tüftler

6. Juni 2023

Mitten im Hochschwarzwald plant die Firma August Weckermann eine kleine Innovation: Auf 12.000 Quadratmetern soll mithilfe einer Photovoltaikanlage grüner Wasserstoff entstehen, um das Unternehmen fast komplett klimaneutral zu machen. Ein Ortsbesuch.

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Holzbau: Lang lebe die Küche

23. Mai 2023

Wo gehobelt wird, fallen Späne. Beim Küchenproduzenten Maier in Bahlingen kommen einige zusammen. Den Holzabfall nutzt der Betrieb für die Heizung, anderen Müll vermeidet er weitestgehend.

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Kronen: Waschen, schälen, schnippeln

Cewe: Wie aus dem Fotobuch

Tausend & Eins: Gegen den Trend

Gut beraten: „Mit Leidenschaft und Herzblut“

Sanitätshäuser: Die Gamechanger

Hörgeräte: Wie bitte?

Möbelkomponenten: Und es hat klick gemacht

Eis: Keine Luftnummer

August Weckermann: Wasserstoff im Tal der Tüftler

Holzbau: Lang lebe die Küche

Umfrage: Was ist ihr Geheimnis?

Exzellent am Arbeitsmarkt — wie geht das?

„Wir werden die Kreditnachfrage nicht jedes Jahr steigern können“

Der feine Unterschied

FWTM: In unruhigem Fahrwasser

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