Sektmanufaktur: Was lange gärt …
Maximilian Wagner ist mit seiner jungen Sektmanufaktur dabei, den deutschen Premiumsektmarkt zu erobern. In vielen gehobenen Restaurants steht der Sekt bereits auf der Karte.
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Artikel nach Suchwort
Unternehmen
388 Artikel
Langzeitarbeitslose: Menschen ohne Lobby
„Arbeit neu denken“ heißt ein Projekt, das Menschen ohne Arbeit mit Unternehmen zusammenbringen will. Im Mittelpunkt steht die gleichnamige Ausstellung mit Porträts des Freiburger Fotografen Felix Groteloh. VON KATHRIN ERMERT…
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Gastronomie: Vielfalt willkommen
Kaum eine Branche ist so vielfältig wie das Gastgewerbe. Wie sie die Vorteile der diversen Arbeitswelt nutzen, haben uns die Chefs von zwei völlig verschiedenen Betrieben erzählt: dem Traditionshotel Traube Tonbach aus Baiersbronn und McDonald’s.
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Gendern: m/w/d
Kund*innen, Kund_innen, Kund:innen oder lieber Kunden und Kundinnen? Unternehmen müssen sich entscheiden, wie sie wen ansprechen. Verbindliche Vorgaben gibt es nicht. Aber interessante Beispiele aus der Region. VON JULIA DONÁTH-KNEER…
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„Ich wünsche mir Normalität“
Führungskraft, Frau, Mutter, lesbisch: Ein Gespräch mit der FWTM-Geschäftsführerin Hanna Böhme über ihren Werdegang, ihre Rolle als Chefin und darüber, wie es um Diversität in der regionalen Wirtschaft bestellt ist.
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Weniger gleich ist mehr
Gleich und gleich gesellt sich gern. Ein Thomas stellt lieber einen weiteren Thomas als eine Fatma ein. Dabei zahlt sich Vielfalt in Belegschaften und Chefetagen aus. Der angespannte Arbeitsmarkt kann Bewegung in alte Verhaltensmuster bringen.
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FSM AG: Alle entscheiden
Keine Titel, keine Chefs, keine Budgets, keine Abteilungen, keine Beförderungen – bei der FSM AG in Kirchzarten ist alles komplett anders. Seit 2019 ist das Technikunternehmen vollständig selbstorganisiert. VON JULIA…
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Onlinebewertungen: Guter Ruf ist Geld wert
Die meisten Konsumenten lassen sich bei der Kaufentscheidung von Onlinebewertungen beeinflussen. Daher darf ein gutes Bewertungsmanagement als Marketinginstrument nicht unterschätzt werden. Spezialist auf diesem Gebiet: Retamo aus Offenburg.
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„Ein wenig der Zeit voraus sein“
Nach fast zwei Jahrzehnten verlässt der Initiator Günter Monjau im Oktober seinen Freiburger Mittelstandskongress. Ein Gespräch über Abschied, Anfang und Anekdoten.
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Übernahme: Auf leisen Sohlen
Wir wollten schon im März über die Freiburger Firma Groundies schreiben, doch dann meldete die EOD GmbH, zu der die Barfußschuhmarke gehört, Insolvenz an. Nun steht ein Investor fest –…
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