Weitgehend unbemerkt von der Öffentlichkeit hat der Halde-Wirt Martin Hegar im Oberrieder Ortsteil Geroldstal im Herbst das Gasthaus Bruggaa eröffnet. Nach langer Planungs- und Bauzeit.
Text: Gabriele Hennicke
Kein Schild an der Abzweigung von der Landstraße L 126 zwischen Kirchzarten und Oberried. Kein Schild am Gebäude selbst. Und dennoch sind an einem Freitagmittag um 13 Uhr im März etwa die Hälfte der 75 Plätze im neuen Gasthaus „Bruggaa“ an der Brugga, dem gleichnamigen Nebenfluss der Dreisam besetzt. An einem Tisch in dem lichten Holzgebäude mit herrlichem Blick in die umgebende Schwarzwaldlandschaft sitzen Handwerker, an den anderen und lassen sich Paare und kleine Gruppen das Mittagessen schmecken. „Wir wollten einen soften Start, uns langsam rantasten und sehen, was funktioniert“, sagt …. WEITERLESEN
