Schwerpunkte Archive | Seite 50 von 91

Derzeit ringen viele Konzepte um die Deutungshoheit bei ÖPNV und Individualverkehr, sie haben Befürworter und Kritiker. VON KATHRIN ERMERT Wie kommen die Menschen zur richtigen, gewünschten Zeit in die Innenstadt?…

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Beziehung: Kunde und Einzelhandel

25. Dezember 2021

Wie lässt sich die angeschlagene Beziehung von Einzelhandel und Kunde retten? Nicht ohne Hilfe von außen, sagt Psychologe Jochen Leucht. PROTOKOLL: RUDI RASCHKE „Eine zentrale Frage kann sein, welche…

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Co-Working: Der Mix macht’s

24. Dezember 2021

Warum sollte die Büroarbeit die Innenstadt als attraktiven Schauplatz wiederentdecken? Co-Working-Pionier Hagen Krohn (Grünhof) glaubt an die Kraft der Vielfalt. INTERVIEW: RUDI RASCHKE Herr Krohn, Sie haben gerade neue Räume…

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Titelstory: Stadt der guten Hoffnung

22. Dezember 2021

Mehr als je zuvor machen sich Experten und Bürger Gedanken über die Zukunft ihrer Innenstädte. Und bringen trotz aller düsteren Nachrichten aus dem Handel beachtliche Ideen hervor. VON RUDI RASCHKE…

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Dezember-Ausgabe 2021: Handeln

21. Dezember 2021

Liebe Leserinnen, liebe Leser, bitte wundern Sie sich nicht, wenn wir Ihnen ein Wimmelbild als Titel-Illustration präsentieren – es vereint Gebäude aus Offenburg, Freiburg, Lörrach und Weil am Rhein. Wir…

Familie Schwer Gasthaus Zum Kreuz St. Märgen

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Gastronomie: Weihnachtsöffnung

30. November 2021

In der Gastronomie fehlt Personal. Dreiviertel der Betriebe im Gastgewerbe können laut IHK-Umfrage offene Stellen nicht besetzen. Was bedeutet der Mitarbeitermangel für eine Öffnung an den Weihnachtstagen: Lohnt sich der…

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Jungbauern: Generation Gewissen

30. November 2021

Sie setzen auf Qualität, Tierwohl und Nachhaltigkeit, sichern die Generationenfrage und sind Hoffnungsträger für eine bessere ökologische Landwirtschaft. Doch auch die Verbraucher müssen mitziehen. Wir haben Jungbauern aus der Region…

Autor Wolfgang Abel in netzwerk südbaden

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Interview mit Wolfgang Abel

29. November 2021

Der Autor und Verleger Wolfgang Abel bereist seit gut drei Jahrzehnten unsere südbadische Heimat und macht sich Gedanken über Lebensqualität auf dem Teller und darüber hinaus. Ein Gespräch mit ihm…

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Müllvermeidung: Kein Essen für die Tonne

28. November 2021

In der deutschen Mülltrennungs-Hauptstadt Freiburg gibt es kein städtisches Angebot gegen die Verschwendung von Lebensmitteln in Restaurants – die Aufgabe liegt bei lokalen Restaurants oder globalen Apps. VON MAXIMILIAN HESS…

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Ökoweinbau: Portrait Winzerin Ina Wihler

27. November 2021

Ina Wihler aus Ihringen folgt biodynamischen Grundsätzen im Weinbau. Dazu gehören Pflanzenreichtum, ein lebendiger Boden und natürliche Nützlinge wie Tee und Schafe. VON CHRISTINE WEIS Beim Gang durch Ina Wihlers…

Schwerpunkte

Mobilität: Helfen kostenlose Angebote der Innenstadt?

Beziehung: Kunde und Einzelhandel

Co-Working: Der Mix macht’s

Titelstory: Stadt der guten Hoffnung

Dezember-Ausgabe 2021: Handeln

Gastronomie: Weihnachtsöffnung

Jungbauern: Generation Gewissen

Interview mit Wolfgang Abel

Müllvermeidung: Kein Essen für die Tonne

Ökoweinbau: Portrait Winzerin Ina Wihler

„Wir sind wie eine Modelagentur für Köche“

Dem Trend trotzen mit mehr Service, stärkerer Kundenbindung und neuen Vertriebswegen

Gläserne Zeiten

KI vergisst nie

Am Arbeitsplatz: Jenny Santo

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