Hotellerie Archive | netzwerk südbaden

Aus dem historischen Hotel ihrer Familie in Hinterzarten hat Katja Newman in den vergangenen 20 Jahren das Parkhotel Adler gemacht, heute ein Boutique-Resort-Hotel im Schwarzwald. Als Unternehmerin hat sie in…

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Unternehmen

Elztalhotel: Verwöhnpension

5. Juni 2022

Das Elztalhotel in Winden hat vorausschauend investiert – wie es die Energiewende, den Fachkräftemangel und die Coronapandemie bewältigt. VON KATHRIN ERMERT Als 2011 ein Gebäudeteil abgerissen und neu gebaut wurde,…

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Unternehmen

Hotelprojekt: Ein Gemüsebetrieb wird zum Resort

30. Oktober 2018

Wie der Bohrerhof in Hartheim-Feldkirch weiter wächst und statt Krediten von der Bank auf unterstützende Kapitalgeber setzt. Von Anna-Lena Gröner Die Beatles-Figuren vom letzten Jahr werden wiederverwendet. Hokkaido, Butternut und…

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Hotellerie: Eine erfrischende Brise

19. Juli 2018

Der Heimathafen in Lörrach zeigt, wie man ganz ohne Schwarzwaldklischees ein erfolgreiches Hotelleriekonzept auf die Beine stellen kann. Von Anna-Lena Gröner Das Meer ist gut 500 Kilometer entfernt und trotzdem…

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Unternehmen

Hotel Schloss Reinach: Ein "Glücksfall" für die Freiburger Hotellerie

25. April 2018

Das Hotel „Schloss Reinach“ in Freiburg-Munzingen feiert unter der Regie der Familie Gessler sein Zehnjähriges. Von Uli Homann Hotelkultur vom Feinsten mit hoher Individualität: das bietet René Gessler (57) mit…