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Hotellerie

5 Artikel
Katja Newman
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  • Gut beraten

Gut beraten: Hotelmanagerin Katja Newman

  • 8. September 2022
Aus dem historischen Hotel ihrer Familie in Hinterzarten hat Katja Newman in den vergangenen 20 Jahren das Parkhotel Adler gemacht, heute ein Boutique-Resort-Hotel im Schwarzwald. Als Unternehmerin hat sie in…
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Wellnesshaus vom Elztalhotel
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Elztalhotel: Verwöhnpension

  • 5. Juni 2022
Das Elztalhotel in Winden hat vorausschauend investiert – wie es die Energiewende, den Fachkräftemangel und die Coronapandemie bewältigt. VON KATHRIN ERMERT Als 2011 ein Gebäudeteil abgerissen und neu gebaut wurde,…
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Hotelprojekt: Ein Gemüsebetrieb wird zum Resort

  • 30. Oktober 2018
Wie der Bohrerhof in Hartheim-Feldkirch weiter wächst und statt Krediten von der Bank auf unterstützende Kapitalgeber setzt. Von Anna-Lena Gröner Die Beatles-Figuren vom letzten Jahr werden wiederverwendet. Hokkaido, Butternut und…
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  • TOURISMUS (Juli 2018)
  • Unternehmen

Hotellerie: Eine erfrischende Brise

  • 19. Juli 2018
Der Heimathafen in Lörrach zeigt, wie man ganz ohne Schwarzwaldklischees ein erfolgreiches Hotelleriekonzept auf die Beine stellen kann. Von Anna-Lena Gröner Das Meer ist gut 500 Kilometer entfernt und trotzdem…
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Hotel Schloss Reinach: Ein "Glücksfall" für die Freiburger Hotellerie

  • 25. April 2018
Das Hotel „Schloss Reinach“ in Freiburg-Munzingen feiert unter der Regie der Familie Gessler sein Zehnjähriges. Von Uli Homann Hotelkultur vom Feinsten mit hoher Individualität: das bietet René Gessler (57) mit…
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    • 29. Januar 2023
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    • 20. Januar 2023
  • Bohrerhof 3
    Hotel: Zimmer mit Ausblick
    • 2. Januar 2023
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    Gut beraten: Jürgen Grossmann, Architekt und Projektentwickler
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    Handwerk: Schwarzwald in schlicht
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