Schwerpunkte Archive | Seite 25 von 91

Zu wenig Kontrollen, zu viele Ausnahmen: Warum es in der Region so viele Barbershops gibt, die mit Sondergenehmigungen arbeiten, während Herrenfriseure einen Meistertitel brauchen. VON JULIA DONÁTH-KNEER Als Ingmar Schettler…

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Von der Rolle

22. November 2023

Handwerker zu finden, ist nicht einfach. Und gute erst recht nicht. Die hohe Nachfrage zwingt Betriebe, Arbeitskräfte in Osteuropa zu rekrutieren – teilweise auch ohne Qualifikation und Papiere.

Auf der Job-Start-Börse in Müllheim stehen die Zeichen auf Ausbildung

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Nachwuchssorgen: Immer mehr Leerstellen

21. November 2023

Die Zahl der Auszubildenden im Handwerk nimmt ab. Gleichzeitig steigt der Bedarf am Fachkräftenachwuchs. Wollen junge Leute nicht mehr im Handwerk arbeiten? Ein Stimmungsbild aus der Region.

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Fotostrecke: Hand-Werk

20. November 2023

Späne, Mörtel, Stein, Gips, Keramik, Gold: Wir haben einen Blick in beeindruckende Werkstätten der Region geworfen. TEXT: JULIA DONÁTH-KNEER I FOTOS: ALEX DIETRICH Als Daniel Frey drei Jahre alt war,…

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Walz: Work and Travel

17. November 2023

In Kluft und ohne Handy – immer mehr junge Handwerksgesellen gehen mindestens drei Jahre und einen Tag auf Wanderschaft, und halten sich dabei an uralte Bräuche. TEXT: JULIA DONÁTH-KNEER I…

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Sattlerei: Zeitreise in Leder

15. November 2023

Einst gehörten Sattler zur Belegschaft beinahe jeder Autowerkstatt. Und es gab fast in jedem Ort eine Sattlerei. Heute ist beides rar geworden. Einer der wenigen Vertreter dieses Handwerks ist Günther Glahn. Sein Spezialgebiet: Oldtimer.

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Handwerk: Tradition in Transformation

13. November 2023

Wo steht das Handwerk zwischen Kostensteigerungen, Energiewende und Nachwuchssorgen? Versuch einer Bestandsaufnahme.

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November-Ausgabe: Handwerk

10. November 2023

In neuen Ausgabe widmen wir uns dem Thema Handwerk und fragen, ob es noch den sprichwörtlichen goldenen Boden hat. Wir haben zahlreiche Antworten erhalten.

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Biodiversität: Blühendes Rebland

31. Oktober 2023

Der Artenverlust ist eines der größten Probleme unserer Zeit. Einige Weinbauern aus der Region arbeiten gezielt dagegen an. Wir haben einen Winzerhof besucht, der anderen zeigen will: Biodiversität geht auch…

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Langzeitarbeitslose: Menschen ohne Lobby

30. Oktober 2023

„Arbeit neu denken“ heißt ein Projekt, das Menschen ohne Arbeit mit Unternehmen zusammenbringen will. Im Mittelpunkt steht die gleichnamige Ausstellung mit Porträts des Freiburger Fotografen Felix Groteloh. VON KATHRIN ERMERT…

Schwerpunkte

Friseurhandwerk: Haarige Angelegenheit

Von der Rolle

Nachwuchssorgen: Immer mehr Leerstellen

Fotostrecke: Hand-Werk

Walz: Work and Travel

Sattlerei: Zeitreise in Leder

Handwerk: Tradition in Transformation

November-Ausgabe: Handwerk

Biodiversität: Blühendes Rebland

Langzeitarbeitslose: Menschen ohne Lobby

Das Ende eines Pioniers

Verlässliche Hochstapler

„Man kann alles werden, wenn man es nur möchte“

Geschäfte mit Genießern

Klettgau: Guter Wein am hohen Rhein

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