Holzbau: Lang lebe die Küche
Wo gehobelt wird, fallen Späne. Beim Küchenproduzenten Maier in Bahlingen kommen einige zusammen. Den Holzabfall nutzt der Betrieb für die Heizung, anderen Müll vermeidet er weitestgehend.
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Nachhaltigkeit
8 Artikel
Nachhaltigkeit: Mode in Massen
Die Bekleidungsindustrie verbraucht Ressourcen und verursacht weltweit soziale und ökologische Schäden im großen Stil. Schnäppchen sorgen für den kurzen Kick. Getragen werden die Teile dann kaum und die Altkleidermenge wächst gigantisch. Über Konzepte für den Ausstieg dem Fast-Fashion-Karussell.
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Detlef Lohmann: Der Zeit voraus
Führungskultur, New Work, Nachhaltigkeit: Der Unternehmer und Autor Detlef Lohmann sieht zentrale Themen voraus. Wie macht er das? VON KATHRIN ERMERT Detlef Lohmann hat stets ein leichtes Lächeln auf den…
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Elztalhotel: Verwöhnpension
Das Elztalhotel in Winden hat vorausschauend investiert – wie es die Energiewende, den Fachkräftemangel und die Coronapandemie bewältigt. VON KATHRIN ERMERT Als 2011 ein Gebäudeteil abgerissen und neu gebaut wurde,…
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Werte ans Telefon holen: Über WEtell, den nachhaltigen Mobilfunkanbieter
Auf Erfolgskurs mit nachhaltigem Mobilfunk: Das Freiburger Start-up WEtell geht seinen Weg und baut sich eine Community auf. Das Credo dabei: Laut sein.
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Corona und Greta steigern Nachfrage nach Ökologie
Ein erkennbares Umdenken bei den Verbrauchern lässt beim Großhändler Rinklin Naturkost in Eichstetten den Absatz steigen. Warum es dafür gleich mehrere Erklärungen gibt. VON CHRISTINE WEIS Ingwer und Erkältungsgemüse waren…
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Bewusster Reisen
Eine bewusstere Kundschaft, ein verändertes Reiseverhalten, aber auch mehr Flüge: wie sich die Ferienplanung in der Region verändert. VON RUDI RASCHKE Es gibt wohl wenige Reisebüros im Land, die sich…
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Nachhaltige Mode
Die Bekleidungsindustrie ist die zweitgrößte Konsumgüterbranche in Deutschland. Sogenannte Fast Fashion stillt den Hunger nach neuem Stoff: möglichst billig, möglichst schnell und stets in Massen. Sauber geht es dabei in…
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