Vermutlich gehen nicht viele Ganter Biere auf eine so lange Reise, um Freiburger Biergenuss bekannt zu machen. Doch so wie alljährlich Gäste aus Umkirchs Partnerstadt Bruges am 2. Advent Köstlichkeiten aus der Region Aquitaine und dem Bordelais zur Verköstigung auf Umkirchs Gutshof anbieten, so gibt es mittlerweile auch eine kulinarische Gegenbewegung. Mitglieder des Umkircher Partnerschaftskomitees machen sich immer zum 4. Advent zum Gegenbesuch in das 900km entfernte Bruges auf, um auf dem dortigen Weihnachtsmarkt Produkte aus Freiburg und dem Breisgau-Hochschwarzwald zur Degustation anzubieten. Dass dabei Biere aus Freiburg und dem Schwarzwald nicht fehlen dürfen, versteht sich spätestens dann von selbst, wenn man weiß, dass man Wein von Kaiserstuhl und Tuniberg nicht unbedingt ins Bordelais transportieren muss, oder anders gesagt, dass man keine Eulen nach Athen trägt.
Mit einem Schwarzwälder Schinken- oder einem Schäufelehappen zum Probieren fiel es der Standbesetzung nicht schwer, die in dekorativen Kühltaschen konfektionierten Pilsner-, Urtrunk- und Magisch Dunkel-Flaschen der Ganter-Brauerei innerhalb der drei Tage restlos an die sichtlich begeisterten Franzosen zu verteilen und mit dem guten Gefühl nach Hause zurückzukehren, dass diese Aktion nächstes Jahr absolut auf Wiederholung drängt. Das Rollenspiel als werbender Père Noël gelang dem Umkircher Weihnachtsmann wie man sieht prächtig.