Gut beraten: „Für den ersten Eindruck hast du keine zweite Chance“
Filipos Klein führt sieben Betriebe – Cafès, Bars und Restaurants – in Freiburg, sie zählen zu den beliebtesten Treffpunkten der Stadt. Wie er es schafft, aus jedem einzelnen seiner Läden Dauerbrenner zu machen, verrät er in unserer Rubrik.
Teilen