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Milch

2 Artikel
Markus Kaiser Golbachhof
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  • Landwirtschaft (August 2022)

Rinderhaltung: Kaisers neue Kälber

  • 20. August 2022
Wir essen gern Butter und Käse, aber immer weniger Fleisch, vor allem kaum Kalbfleisch. Das ist ein Problem für Milchbauern. Denn eine Kuh gibt nur Milch, wenn sie ein Kalb…
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Schwarzwaldmilch: Die Eigenmarke macht’s

  • 1. August 2022
Die Schwarzwaldmilch meldet für 2021 einen neuen Umsatzrekord. Angesichts von massiven Preissteigerungen setzt das Unternehmen nun auf höhere Preise. VON SUSANNE MAERZ Die Molkereigenossenschaft Schwarzwaldmilch mit Werken in Freiburg und…
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