Milch Archive | Netzwerk Südbaden

Wir essen gern Butter und Käse, aber immer weniger Fleisch, vor allem kaum Kalbfleisch. Das ist ein Problem für Milchbauern. Denn eine Kuh gibt nur Milch, wenn sie ein Kalb…

Lesen

Unternehmen

Schwarzwaldmilch: Die Eigenmarke macht’s

1. August 2022

Die Schwarzwaldmilch meldet für 2021 einen neuen Umsatzrekord. Angesichts von massiven Preissteigerungen setzt das Unternehmen nun auf höhere Preise. VON SUSANNE MAERZ Die Molkereigenossenschaft Schwarzwaldmilch mit Werken in Freiburg und…