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Netzwerk Südbaden

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Boris Gröner
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Am Arbeitsplatz: Boris Gröner

Boris Gröner ist eine feste Größe in der Freiburger Gastroszene. Ab 1999 arbeitete er als Barkeeper – ursprünglich, um sich während Studiums etwas dazuzuverdienen. Nach vielen Jahren in der Hemingway Bar betreibt er seit 2016 mit Andreas Schöler die Cocktailbar One Trick Pony und seit einem dreiviertel Jahr auch das Café Danz, eine Weinbar mit Bistro. Dort gibt der 48-Jährige Einblicke in seinen Alltag.
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Sensopart
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Nachfolge in schwierigen Zeiten

Die Firma Sensopart, die in Gottenheim und Wieden optische Sensoren für die Fabrikautomation herstellt, hat sich zuletzt sehr gut entwickelt – obwohl die familieninterne Übergabe nicht wie geplant gelaufen ist. Nun droht neues Ungemach aufgrund der amerikanischen Zölle.
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Cover NWS 09/2025 Schwerpunkt Sicherheit
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September-Ausgabe: Sicherheit

Diese Ausgabe hat den Schwerpunkt Sicherheit. Darin geht es unter anderem um Cybercrime und Justizvollzug, Feuerwerk und Versicherungen, Hangsicherung und Herdenschutz, Arbeitssicherheit und Ladungssicherung. Außerdem haben wir Unternehmerinnen und Unternehmer gefragt, was ihnen Sicherheit gibt. Wie wichtig Sicherheit in der Kommunikation ist, darüber schreibt unsere Gastautorin Hannah Panidis.
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