September-Ausgabe: Lebensqualität
Liebe Leserinnen, liebe Leser, diesen Monat neigt sich ein Sommer dem Ende entgegen, der uns viele schöne Seitengezeigt hat, aber auch Hitze und Dürre. Und nicht wenige von uns in…
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Konfitüre und Saft: Faller, Obstparadies, Simmler
Konfitüren- und Safthersteller aus Südbaden sind regional verwurzelt und beziehen nach eigenen Angaben wesentliche Anteile der benötigten Früchte aus dem nahen Umfeld. Doch die Preisinflation und der steigende Mindestlohn könnten…
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Optik Nosch: Mit Weitsicht
Weil immer mehr Menschen eine Brille brauchen, wächst das Geschäft. Zugleich nimmt die Konkurrenz stetig zu. Wie sich das traditionsreiche Freiburger Optikgeschäft Nosch zwischen Filialisten und Onlinehändlern behauptet. VON KATHRIN…
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Gut beraten: Hotelmanagerin Katja Newman
Aus dem historischen Hotel ihrer Familie in Hinterzarten hat Katja Newman in den vergangenen 20 Jahren das Parkhotel Adler gemacht, heute ein Boutique-Resort-Hotel im Schwarzwald. Als Unternehmerin hat sie in…
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Advant Beiten: Neue Großkanzlei in Freiburg
Seit dem 1. August besitzt das internationalen Anwältenetzwerk Advant Beiten eine Niederlassung in Freiburg. Das sorgt in der Rechtsbranche immer noch für Aufsehen, zumal damit auch ein Wechsel zahlreicher namhafter…
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Mittelstandskongress: „Die Zeit der Helden ist vorbei“
Seit 2005 findet der Freiburger Mittelstandskongress jährlich mit hochkarätigen Referenten statt, in diesem Jahr am 12. Oktober im Konzerthaus Freiburg und erstmals unter der Regie der Zentgraf Gruppe. Unter den…
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Wasserstoff: Von Nord und Süd
H2, das chemische Zeichen für Wasserstoff, steht heute für die Energiezukunft. Am Oberrhein hat sich kürzlich die trinationale Unternehmensinitiative 3H2 formiert, um der Industrie im Dreiländereck Wasserstoff zugänglich zu machen.…
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Mayka: Aufgebrezelt
Bis zu 6,5 Tonnen Salzbrezelchen und -stangen produziert die Mayka Naturbackwaren GmbH aus Schliengen am Tag. Mehr ist zurzeit nicht möglich. Abhilfe soll die größte Investition in der Unternehmensgeschichte schaffen. …
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Stadt Lahr: Auch die Kleinen braucht es
Die Stadt Lahr hat am Flugplatz immer noch riesige Flächen verfügbar, auch nach der Ansiedlung von Zalando. Die örtliche Wirtschaftsförderung arbeitet dennoch an einer umsichtigen Dosierung und setzt auf Mittelstand…
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Flächennutzung: Doppelt ernten
Ist es sinnvoll, landwirtschaftliche Flächen für die Energieproduktion zu nutzen? Schließlich fehlen infolge des Ukrainekriegs nicht nur fossile Energien, sondern auch Nahrungsmittel. VON KATHRIN ERMERT Seit weniger russisches Gas durch…
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