Ernst Tabori: „Desinfektionsmittel ist im Alltag nicht notwendig“
Die Coronapandemie hat unser Bewusstsein für Hygiene verändert. Was ist nach wie vor an Hygiene wichtig und sinnvoll? Und wo lauern besonders viele Bakterien, Viren oder Keime? Damit beschäftigt sich Ernst Tabori, Geschäftsführer und Ärztlicher Direktor des Deutschen Beratungszentrums für Hygiene in Freiburg.
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Die Schwarzwaldpraxis
In vielen Regionen im Südwesten fehlen Kinderärztinnen und -ärzte. Niedergelassene nehmen keine Neupatienten mehr an, viele machen ohne Nachfolger zu, mancherorts gibt es schon lange keine einzige Praxis mehr. Besonders dramatisch ist die Lage im Hochschwarzwald. Andreas Kreft geht einen neuen Weg: Der Chef der Wiki Kinderarztpraxis aus Freiburg eröffnet eine Dependance in Titisee-Neustadt.
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Kampf den Partikeln
Mehr als sauber: Im Reinraum muss die Luft wirklich nahezu komplett rein sein. Wie das geht und wie die Arbeit im Inneren aussieht, haben wir uns vor Ort angeschaut: bei TDK-Micronas. Das Unternehmen entwickelt, produziert und testet seine Sensoren in Freiburg und verschickt sie von hier in die ganze Welt.
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Frohes Neues?
Der Jahresbeginn sorgte stets für Optimismus. Doch um den ist es in jüngster Zeit nicht gut gestellt. Angesichts vieler Krisen und Kriege kämpfen Unternehmen mit zahlreichen Herausforderungen. Und die Stimmung in Wirtschaft und Gesellschaft ist, so scheint es, noch schlechter als die Lage. Was ihnen dennoch Zuversicht gibt, was sie sich wünschen und wie es bei ihnen läuft, haben wir zehn Unternehmerinnen und Unternehmer gefragt.
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Büba: Bis in die kleinste Ecke
Sie beseitigen Schmutz, sorgen für Hygiene und halten die Immobilie in Schuss – doch die Arbeit einer Reinigungskraft wird selten gewürdigt. Kaum jemand weiß, wie viel Professionalität der Beruf erfordert. Unterwegs mit dem Team von Büba.
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Nichts mehr zu meckern
Die Teninger Käserei Monte Ziego ist gerettet. Der Mitte Dezember verabschiedete Insolvenzplan sieht eine regionale und bäuerliche Lösung vor. Ein Lieferant, ein Kunde und zwei Mitarbeiter steigen ein. Die Sanierung…
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Über Wäsche, Waschbecken und Waschstraßen
Die Kehrwoche ist zwar schwäbisch, nicht badisch, aber clean mögen wir es auch in diesem Teil des Landes ganz gern. Und es gibt zahlreiche Firmen in der Region, deren Geschäftsmodelle auf der Reinlichkeit von Dingen und Menschen beruhen. Ein Blick in die saubere Branche.
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Platz frei für die zweite Runde
Die Vergabe der Grundstücke fürs Freiburger Baugebiet Kleineschholz ging mit einigen Überraschungen einher. Eine davon: Für zwei Bauplätze gibt es eine zweite Runde. Ob die leer ausgegangenen Bewerber erneut an den Start gehen, steht nur zum Teil fest.
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Januar-Ausgabe: Schwerpunkt Sauber
Der Schwerpunkt Sauber reicht vom Badhersteller über Waschstraßen bis zum professionellen Reinigungsteam oder dem Hersteller von Stahlschwämmen.
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Rinklin Naturkost: Bio macht’s – wenn auch mit Hürden, die es zu überwinden gilt
Dieses Jahr feiert Rinklin Naturkost 50. Jubiläum. Ein Besuch am Kaiserstuhl bei den Brüdern Harald, Armin und Jochen Rinklin, die das Familienunternehmen in zweiter Generation führen.
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