Mittelstand: Noch standfest?
Er gilt als Rückgrat der deutschen Wirtschaft, geht in der lauten und konzerndominierten Debatte um Reformen und Standortbedingungen aber oft unter. Die negativen Nachrichten kommen vor allem von den großen Konzernen, momentan insbesondere aus der Automobilindustrie. Deshalb fragen wir: Wie geht es dem Mittelstand? Vier Antworten aus der Region.
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Antje Herzig und Thomas Kölblin-Herzig über gesunde Führung
Wie hängen Gesundheit und gute Führung zusammen? Darüber sowie über ihre Arbeit als Coaches spricht Julica Goldschmidt mit Antje Herzig und Thomas Kölblin-Herzig, die eine Unternehmensberatung in Bad Krozingen betreiben.
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Oktoberausgabe: Mittelstand
Im Schwerpunkt Grenzen geht es unter anderem über Erfolge grenzüberschreitender Zusammenarbeit im Dreiländereck in Wirtschaft, Wissenschaft und Kultur.
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Am Arbeitsplatz: Tobias Bertsch
Tobias Bertsch ist seit 2008 Kapitän der Breisacher Fahrgast-Schifffahrt. Er steuert zwei Schiffe auf dem Rhein, dem Altrhein, dem Rheinseitenkanal und durch den Colmar-Kanal.
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Hörwerke: Film ohne Bilder
Fast wie Kino, nur ohne Leinwand – Hörspiele faszinieren seit Generationen Kinder und Erwachsene gleichermaßen. Die Mitglieder des Freiburger Vereins Hörwerke schreiben, produzieren, inszenieren ihre Werke und bringen sie auf die Bühne.
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Kinzigtalsteig: Wege mit Mehrwert
Wandern boomt und ist längst auch ein Wirtschaftsfaktor. Neue Thementouren sollen mehr Gäste in die Region locken, Übernachtungen und Gastronomie stärken und die Saison verlängern. Der neue Kinzigtalsteig zeigt, wie viel Planung und Zusammenarbeit hinter einem touristischen Wanderangebot stecken.
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Café Gupi: Gourmets im Gärtnerhäuschen
Der eine kommt vom Weingut, das er zusammen mit seinem Bruder führt, der andere leitet, ebenfalls mit seinem Bruder, ein alteingesessenes Gasthaus. Seit fünf Jahren betreiben Christoph Schneider und Christoph Düster außerdem gemeinsam das Café Gupi in Weil am Rhein, dem der Gastronomieführer Guide Michelin vor Kurzem einen Stern verlieh.
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Abeentoo Tempeh: Ein lang gegärter Wunsch
Noch ist Tempeh eine Nische. Andreas Probst entdeckte das fermentierte Sojaprodukt vor 40 Jahren in den USA. Heute produziert er es in der Ortenau und glaubt an den Durchbruch des proteinreichen Lebensmittels.
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Vintage Originals: Aufgemöbelt
Vintage Originals in Breisach setzt jährlich Hunderte Eames Lounge Chairs und andere Designklassiker von Vitra instand. Firmenchef Stefan Thoma ist Restaurator, Gutachter und manchmal auch Detektiv. Seine Leidenschaft für besondere Möbel begann mit einem Zufallsfund auf dem Sperrmüll. Heute restaurieren er und sein Team Stühle, Sessel, Sofas oder Tische, die aus der ganzen Welt an den Kaiserstuhl gebracht werden.
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Piwi Kollektiv: Es prickelt nachhaltig
In Eichstetten geht das Piwi Kollektiv neue Wege: Es hilft Hobbywinzerinnen und -winzern dabei, auf Bioqualität und resistente Rebsorten umzustellen. Sie kaufen ihnen die Trauben ab und machen daraus vor allem Crémant.
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