Neues Zeitalter: Wann fängt „morgen“ an?
Reden wir zum Auftakt kurz über uns, weil es vielen vermutlich ähnlich geht: Das Arbeiten zum Ende dieses Jahres ist eigenwillig schlapp, man schleift sich anders als im sonstigen Weihnachtsbetrieb…
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Kolumne von Udo Möbes: Eine verlorene Zeit?
Immer wieder liest und hört man, dass 2020 ein verlorenes Jahr gewesen sei. Das kann man allgemein nachvollziehen, da vermutlich die meisten Pläne, beruflich wie privat, weit verfehlt wurden. Auch…
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Gutes tun: Operieren in Afrika e.V.
Die Corona-Pandemie verschärft in vielen Regionen dieser Welt Armut und Not. Was dabei immer mehr in den Hintergrund tritt ist das große Leid extrem armer Länder. Dies betrifft neben der medizinischen Versorgung auch…
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Dezember-Ausgabe 2020: Umdenken
Liebe Leserinnen, liebe Leser! Jeder hatte sich dieses Jahr anders vorgestellt als es letztlich gekommen ist: Wir hatten zum Jahresanfang in einer kleinen Klausur überlegt, in welchen Bereichen wir uns…
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Badenweiler: Eine ganze Gemeinde auf Reha
Mit langem Anlauf ist die Therme-Gemeinde Badenweiler mehr und mehr Richtung Abgrund spaziert. Und schöpft jetzt Hoffnung, dass es einen Wiederaufstieg geben kann. Über eine Entwicklung, wie sie nur im…
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VdU: Gabriele Vallentin, Künstlerin aus Freiburg
Abstrakte Farbfelder auf großen Leinwänden: Die freischaffende Künstlerin Gabriele Vallentin ist seit vielen Jahren Fördermitglied des VdU. Ein Besuch in ihrem Freiburger Atelier. VON DANIEL RUDA Wenn Gabriele Vallentin ein…
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Gut beraten: Johannes Ullrich, Unternehmer und Präsident der Freiburger Handwerkskammer
In der Rubrik „Gut beraten“ erinnert sich Johannes Ullrich vom Ullrich Malerfachbetrieb aus Freiburg an einen wertvollen Ratschlag. Den bekam der erfahrene Unternehmer und Präsident der Freiburger Handwerkskammer, als er sich gerade daran machte, im Familienunternehmen Verantwortung zu übernehmen.
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Schlachtung mit Achtung
Eine mobile Schlachteinheit erspart den Tieren Angststress beim Transport zum Schlachthof. Dabei stirbt das Rind dort, wo es lebte. Für Sandra Kopf, Mitgründerin der IG Schlachtung mit Achtung, gehört das…
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„In der Pampa muss man kleppern“
Jutta Zeisset beherrscht dies. Auf allen Social-Media-Kanälen “kleppert” sie für ihr Café, die Gebäckmanufaktur nebst Hofladen und Museum in der Rheingemeinde Weisweil. Und sie gibt ihr Wissen darüber bundesweit weiter.…
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Episode 11: Peter Prüfer über veganes Essen auf hohem Niveau
Die Gastronomie hat es in diesen Tagen schwer. Der zweite Lockdown-light in diesem Corona-Jahr sorgt dafür, dass die Türen geschlossen bleiben müssen. Nichtsdestotrotz haben wir traditionell zum Ende des Jahres…
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