Qualitätstourismus: Der Gast ist dein Freund
Eine neue Qualität im Tourismus der Region – darüber weiß jene Handvoll Gastgeber, die es richtig machen, manchmal besser Bescheid als Tourismusverbände und Gewerbekammern. Stellvertretend sind drei von ihnen mit…
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Freibäder: Nichtschwimmen für jedermann
Das zunächst versemmelte Konzept zur Bäderöffnung der Stadt Freiburg war aufschlussreich: Nicht nur, weil Ober- und Finanzbürgermeister die Tragweite des Themas unterschätzt hatten. Auch die Steuerung entglitt ihnen: Gegenüber steht…
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Tourismus: alle wollen aufs Land
In diesen Tagen steht vieles auf dem Prüfstand, auch das Reisen. Wir erleben vielerorts nicht nur die „New Work“, sondern auch einen „New Tourism“. Der wirkt sich gegen die Städte…
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Juli-Ausgabe: daheim reisen
Liebe Leserinnen, liebe Leser! In der allerjüngsten Gegenwart hat sich bereits vieles auf den Kopf gestellt – die Art, wie wir arbeiten, wie wir Kultur und Freunden begegnen und jetzt…
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Episode 7: Barbara Schneider, Gastgeberin der Marktschwärmer Freiburg
Zu Gast in der siebten Ausgabe unseres Podcasts ist Barbara Schneider. Sie ist der lokale Kopf hinter den Marktschwärmern Freiburg. Bei der Initiative können Kunden etwa Brot, Käse, Kräuter, Gemüse,…
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VdU: Beraterin Susanne Ratzer
Jetzt oder nie: Jahrelang betätigte sich Susanne Ratzer neben ihrem Beruf als Angestellte auf dem Feld des Coaching. Nun hat sie ihren Job gekündigt und beginnt als Selbstständige, die mit…
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Gut beraten: Peter Ohmberger von Hekatron Brandschutz
In schwierigen Zeiten kann jeder Ratschlag helfen, wenn er denn nicht nur gut gemeint, sondern vor allem inhaltlich gut ist. Dann kann er sogar unausgesprochen daherkommen, wie Peter Ohmberger, Geschäftsführer der Brandschutzsparte des Sulzburger Unternehmens Hekatron, erzählt. Für die Rubrik „Gut beraten“ erinnert er sich an solch einen.
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Imker: Schwärmerei und harte Arbeit
Die romantisierte Vorstellung vom bienenrettenden Imkerdasein ist in der Realität harte Arbeit und nur etwas für echte Bienenfans. Imker müssen in diesen Tagen ihre Bienenvölker wöchentlich kontrollieren, sie rechtzeitig vor…
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Kolumne: Baden baut – nachhaltig bauen
Kaum ein Begriff wird inflationärer benutzt als Nachhaltigkeit. Gerne wird Nachhaltigkeit als Marketingfloskel missbraucht, weil man darunter einfach sehr viel einordnen kann. VON KLAUS WEHRLE Was in der Baubranche als…
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„Es gibt keinen Plan B im Beerenanbau“
Stefan Dietsche und Milena Dietsche-Reynaud bewirtschaften den 60 Hektar großen Hollihof in Hartheim. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Buschbohnen: mit Frost, Hitze oder Trockenheit müssen sie im Obstbau immer rechnen…
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