Agrarwende: Aus eigenen Händen
Sich mit Obst und Gemüse aus der Region zu versorgen, das im besten Falle selbst angebaut ist – es ist möglich. Verschiedene Initiativen aus der Region beweisen das. Drei Beispiele.…
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Kaiserstuhl
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Ökoweinbau: Portrait Winzerin Ina Wihler
Ina Wihler aus Ihringen folgt biodynamischen Grundsätzen im Weinbau. Dazu gehören Pflanzenreichtum, ein lebendiger Boden und natürliche Nützlinge wie Tee und Schafe. VON CHRISTINE WEIS Beim Gang durch Ina Wihlers…
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