Kaiserstuhl Archive | Netzwerk Südbaden

Eva Maria Köpfer ist seit 2015 Geschäftsführerin des Bio-Weinguts Abril in Bischoffingen. Die 42-Jährige liebt die Verbindung von Wein, Essen und Tourismus. Um in einem guten Miteinander mit dem Team immer wieder Neues zu entwickeln, hat sie sich zwei Leitsätze gegeben.

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Schumann: Wein, der aus der Reihe tanzt

14. Mai 2025

Die Weine heißen „Famose Schose“ oder „Bis in die Puppen“ – und klingen eher nach City Nightlife als nach Kaiserstuhl: Winzerin Bettina Schumann kommt aus Berlin. In ihrem Weingut in Königschaffhausen, das sie zusammen mit Melanie Panitzke führt, macht sie seit zehn Jahren Weine mit Schuhdesign.

Ob am Kaiserstuhl oder in anderen Weinbaugebieten Deutschlands: Überall müssen Winzer auf den rückläufigen Konsum reagieren.

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Unternehmen

Wie die Weinbranche dem Trend trotzt

27. Februar 2025

Die Deutschen trinken weniger Wein und kaufen auch weniger Erzeugnisse aus dem eigenen Land. Wie Winzergenossenschaften und Weingüter in Südbaden dagegenhalten.

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Unternehmen

Rinklin Naturkost: Bio macht’s – wenn auch mit Hürden, die es zu überwinden gilt

20. Januar 2025

Dieses Jahr feiert Rinklin Naturkost 50. Jubiläum. Ein Besuch am Kaiserstuhl bei den Brüdern Harald, Armin und Jochen Rinklin, die das Familienunternehmen in zweiter Generation führen.

Treppen wie diese produziert die Belle AG aus Wyhl am Kaiserstuhl. Foto: Belle AG

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Treppenabsatz

8. Oktober 2024

Auf den Produkten der Belle AG machen es sich viele Menschen gemütlich oder gehen auf ihnen hinauf und hinunter: Das Unternehmen aus Wyhl am Kaiserstuhl fertigt Balkone und Treppen aus Stahl. Die Nachfrage ist gut, die Produktionshalle wurde daher erweitert.

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Unternehmen

Aus dem Inneren des Vulkans

4. Juni 2024

Seit rund 60 Jahren baut das Mineralstoffwerk Hans G. Hauri Phonolith im Kaiserstuhl ab. Ein Vulkangestein, das in dieser Form weltweit einmalig ist und hohe wirtschaftliche Kraft mitbringt. Ein Besuch in Bötzingen.

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Agrarwende: Aus eigenen Händen

23. August 2022

Sich mit Obst und Gemüse aus der Region zu versorgen, das im besten Falle selbst angebaut ist – es ist möglich. Verschiedene Initiativen aus der Region beweisen das. Drei Beispiele.…

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Ökoweinbau: Portrait Winzerin Ina Wihler

27. November 2021

Ina Wihler aus Ihringen folgt biodynamischen Grundsätzen im Weinbau. Dazu gehören Pflanzenreichtum, ein lebendiger Boden und natürliche Nützlinge wie Tee und Schafe. VON CHRISTINE WEIS Beim Gang durch Ina Wihlers…

Kaiserstuhl

„Immer vorwärts gehen“

Schumann: Wein, der aus der Reihe tanzt

Wie die Weinbranche dem Trend trotzt

Rinklin Naturkost: Bio macht’s – wenn auch mit Hürden, die es zu überwinden gilt

Treppenabsatz

Aus dem Inneren des Vulkans

Agrarwende: Aus eigenen Händen

Ökoweinbau: Portrait Winzerin Ina Wihler

MSG Krandienst: Hoch hinaus

Interview: Sanierung des Freiburger Augustinermuseums

Große Spiele: Sport, Wirtschaft, Politik

Jugend forscht: „Wir sind nicht die einzigen Verrückten hier“

Ulrich von Kirchbach über das Ende seiner Amtszeit

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