Papierrestaurierung: Für eine langer Dauer
Papierrestauratorin Anna Coulon pflegt und bewahrt Dokumente, Kunstwerke und Bücher – von historischen Wappenbriefen über das Firmenarchiv von Maggi bis zu Zeichnungen von Otto Dix. Ein Atelierbesuch in Windenreute.
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Rössle in St. Ulrich: Für den Weiler und die Welt
Das Gasthaus zum Rössle in St. Ulrich ist ein Dorfrestaurant wie aus dem Bilderbuch. Die Familie Sumser betreibt es seit gut 200 Jahren. Mit Dominik Sumser und seiner Frau Janina ist bereits die siebte Generation am Start.
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Herbolzheim: Wo Industrie auf Lebensqualität trifft
Wirtschaftlich stark, historisch bedeutsam und mit aufgefrischtem Zentrum, das nach urbaner Geschäftigkeit strebt. Ein Ortsportrait.
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„Die richtige Balance aus langfristiger Strategie und Flexibilität“
Bernd Schilling arbeitet seit 1994 beim Antriebsspezialisten IMS Gear aus Donaueschingen, seit 2011 an der Firmenspitze. Bei seinem Wirken orientiert er sich an seinen Vorgängern. Die setzten auf eine Mischung aus langfristiger Strategie und schnellen Reaktionen.
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Hilzinger: Offen für die Zukunft
Es war eine Überraschung mit Ansage: Der Fenster- und Türenbauer Hilzinger aus Willstätt verkündete vor der Presse neben einem guten Geschäftsverlauf 2025 den Generationswechsel im Unternehmen. Was daran besonders ist.
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Beckesepp: Damit die Menschen weiter dort einkaufen können, wo sie leben
Beckesepp wächst weiter. Das Unternehmen aus St. Peter baut derzeit in Oberried einen weiteren Supermarkt. Inhaber Johannes Ruf treibt zudem hybride Lebensmittelgeschäfte voran und im Freiburger Quartier Kleineschholz ein Food-Rescue-Restaurant. Über neue Konzepte in einem alten Familienbetrieb.
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Testo: Frittieröl, Wärmepumpen und jetzt auch Bakterien
Acht Jahre Entwicklungszeit, eine Investition im zweistelligen Millionenbereich – und eine Weltneuheit: Auf seiner Bilanzpressekonferenz präsentierte der Messtechnikspezialist Testo in Titisee neben guten Zahlen ebenso eine besondere Innovation. Es ging aber auch ums klassische Geschäft.
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Caritas International: Bauen unter extremen Umständen
Die in Freiburg ansässige Hilfsorganisation Caritas International finanziert seit gut zwei Jahren den Bau von Unterkünften inmitten der größten Flüchtlingskrise der Welt: in Kodok im Südsudan. Wie das unter Extrembedingungen funktioniert, welche Rolle Frust spielt und wie stark insbesondere die Frauen vor Ort sind.
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Neues Phänomen: Die Bauangst
Das Gremium hat getagt, wieder ist keine Entscheidung gefallen. Zu groß scheinen die Risiken und die Investitionen. Projekte hängen in der Warteschleife, warten auf Bestätigung durch Verwaltungs-, Aufsichts- oder Beirat. Ein Gastbeitrag über das neue Phänomen der Bauangst – und über Wege, wie man trotz Komplexität handlungsfähig bleibt.
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Auf einen Espresso mit Zweierpasch
Das Engagement von Till und Felix Neumann geht weit über ihre Musik hinaus. Dafür haben die Zwillinge unter anderem das Bundesverdienstkreuz erhalten. Warum das weniger cool ist, als man denken könnte und über ihr Leben abseits der Bühne sprechen die Brüder beim Espresso im Freiburger Planetarium.
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