Waschbär: Die Marke ist wieder da
Der Freiburger Öko-Versandhändler Waschbär ist seit Ende Oktober Geschichte, aber Marke und einige Produkte sind zurück.
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Die Karte neu gemischt
Reduzierte Öffnungszeiten, regionale Zutaten, kulinarisch anspruchsvoll: Das Drexlers in der Freiburger Rosastraße sieht aus wie immer und ist doch ein anderes Restaurant geworden. Das neue Konzept hat der Michelin mit einem grünen Stern belohnt. Doch die Gäste halten sich noch zurück.
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Am Arbeitsplatz: Donata Apelt-Ihling
Donata Apelt-Ihling hat ein Gespür für Schönes. Die Betriebswirtin leitet gemeinsam mit ihrem Mann und zwei ihrer Kinder die Firma Alfred Apelt in Oberkirch. Das Familienunternehmen produziert seit über 70 Jahren Wohntextilen. Hier gibt sie Einblick in ihren Arbeitsalltag.
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Gökhan Balkis: „Wären wir nur in Deutschland vertreten, hätten wir massive Probleme“
Den Umsatz leicht gesteigert, ein Großauftrag, der in Serie geht: Gökhan Balkis, CEO der Franz Morat Group aus Eisenbach, äußert sich im Interview mit Netzwerk Südbaden zur Bilanz 2025, der aktuellen Lage und den Entwicklungen angesichts von Automotivekrise und Aufrüstung.
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Verlässliche Hochstapler
„Stühle und Tische braucht man immer“, sagt Schneeweiss-Chef Alexander Gut. Aber es gibt mehr Hersteller als Nachfrage. Wie es die Unternehmensgruppe mit Hauptsitz in Kippenheim schafft, dennoch zu wachsen.
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Zwischen Kulturauftrag und Konzentration
Der Buchhandel spielt eine Sonderrolle im Einzelhandel. Er litt lange vor anderen Sparten unter der Onlinekonkurrenz und wehrt sich mit analogen Events. Zuletzt stiegen die Umsätze wieder auch dank junger Leserinnen. Dennoch nimmt die Konzentration zu, weil vielen kleinen Geschäften die Puste ausgeht. In der Region gibt es Ausnahmen.
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Herzkammern: Eine literarische Landkarte
Im Breisgau-Hochschwarzwald haben mehr Autorinnen und Autoren gelebt, gewirkt oder Station gemacht, als man gemeinhin vermuten würde – von Paul Celan über Marie Luise Kaschnitz und Peter Huchel bis Ingeborg…
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Auf einen Espresso mit Nils Petersen
Seit seinem Abschied vom Profifußball im Jahr 2023 ist er vielfach unterwegs: als TV-Experte und Co-Kommentator, Keynotespeaker, Zeitungskolumnist, Podcaster – und Kreisligaspieler. Beim Kaffee im Café Ambrosia spricht er über Dorfplätze, Zweifel und das ewige Jokerglück.
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„Wenn die KI die Onlinebestellung übernimmt, ist das ein riesiges Problem vor allem für kleinere Shops“
Obwohl sich der Boom abgeschwächt hat, wird mit erneutem Wachstum im Onlinehandel gerechnet. Wie es Einzelhändler schaffen, sich gegen die übermächtige Konkurrenz aus dem Netz zu behaupten und welche Rolle…
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Ist die Town down?
Die Art und Weise, wie Menschen einkaufen, hat sich in den vergangenen zehn Jahren völlig verändert. Wie es dem stationären Einzelhandel geht und welche Marketinginstrumente helfen können, die Innenstädte lebendig zu halten, haben wir uns exemplarisch in Lahr und in Freiburg angesehen.
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