Handwerk Archive | Seite 5 von 5 | Netzwerk Südbaden

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Jungmeister: Was lieben Sie an Ihrem Handwerk?

15. April 2019

Gemeinsam wurden sie im vergangenen Oktober von der Handwerkskammer Freiburg als Beste in ihrem Bereich ausgezeichnet und haben die Meisterbriefe überreicht bekommen. Sechs Porträts mit Antworten. Von Anna-Lena Gröner Fotos:…

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Titelthema: Wie geht Handwerk heute?

13. April 2019

Das Handwerk hierzulande hat nicht wenige Sorgen – aber auch Anlass für mehr als nur ein paar Hoffnungsschimmer. Von Rudi Raschke Wundersames geschieht aktuell im deutschen Werbefernsehen, gerade auch auf…

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Handwerk: Ausweitung der Backzone

11. Februar 2019

Das Bäcker-Handwerk ist zweifellos im Umbruch – Zusammenschlüsse, Expansion, aber auch ein Schrumpfungsprozess. Und ein Sortiment, das längst über Brezeln und Brot hinausgeht. Mitte Januar werden sich Johannes Rufs „Beckesepp“…

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