Juni-Ausgabe: Medien
Bild, BamS und Glotze reichten Ende der Neunzigerjahre aus, um den größten Teil der Bevölkerung medial zu erreichen. Zumindest nach Gerhard Schröders Einschätzung, von dem dieser Dreiklang stammt. Seither hat sich nicht nur der Altkanzler ins politische Abseits geredet, sondern auch die Medienlandschaft gravierend verändert. Die Auflagen gedruckter Zeitungen und Zeitschriften sinken, Fernsehzuschauer altern, Trolle verbreiten munter Desinformationen, und jetzt macht auch noch künstliche Intelligenz den Redaktionen Konkurrenz.
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Möbel: Formidabel
Das junge Freiburger Label Formoebel setzt auf schlichte, klassische Formen. Das Sortiment und das Geschäft wachsen gleichermaßen. Eine der drei Linien war kürzlich erstmals in einer Ausstellung zu sehen.
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Bäckerei: Die Krone aufgesetzt
Kaisers Gute Backstube setzt auf ein großes Biosortiment und auf die hauseigene Weiterbildung der Beschäftigten. So trotzt das Familienunternehmen aus Ehrenkirchen der Inflation und begegnet dem Fachkräftemangel.
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Gut beraten: Dieter Schmid, Privatbrauerei Waldhaus
In der Rubrik Gut beraten erinnern sich Unternehmerinnen und Unternehmer an Ratschläge oder Tipps, die für ihr Berufsleben wichtig waren und das oft auch noch sind. So wie bei Dieter Schmid, der Geschäftsführer der Privatbrauerei Waldhaus erinnert sich an einen Satz seines Vaters, der für ihn zur Lebensweisheit geworden ist.
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August Weckermann: Wasserstoff im Tal der Tüftler
Mitten im Hochschwarzwald plant die Firma August Weckermann eine kleine Innovation: Auf 12.000 Quadratmetern soll mithilfe einer Photovoltaikanlage grüner Wasserstoff entstehen, um das Unternehmen fast komplett klimaneutral zu machen. Ein Ortsbesuch.
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Grenzverkehr: Abfall hin, Schlacke her
Deutschland produziert im europäischen Vergleich besonders viel Müll: 646 Kilogramm Siedlungsabfall fielen 2021 pro Einwohner an. Damit wird auch gehandelt – insbesondere in der Grenzregion.
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Ausstellung: „Opa kennt alles. Ich nicht.“
Puderbläser und Postkarten, Schreibmaschinen und Stofftaschentücher, Gameboy und Garnspulenhalter – eines vereint diese Dinge: Sie sind außer Gebrauch. Das Historische Museum Basel zeigt in seiner sehenswerten Schau ausgediente Alltagsgegenstände.
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Datenmüll: „Die Menge macht’s“
Wie produzieren wir digitalen Müll, und wie können wir das verhindern? Dazu spricht Informatikprofessor Richard Zahoransky im Interview mit netzwerk südbaden.
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Am Arbeitsplatz: Thomas Weisser
Unser Arbeitsplatz verändert sich. Er wird flexibler, papierloser und moderner. Schuld daran ist vor allem die Digitalisierung. Aber wie steht es um unsere Arbeitsgewohnheiten und die ungewöhnlichen Angewohnheiten?
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Rehm: Bauschuttrecycling
Die Firmengruppe Rehm baut Kies ab, stellt Beton her und recycelt Bauschutt. Auf dem Weg hin zu mehr Kreislaufwirtschaft gibt es bürokratische Hürden – zu viele findet Unternehmerin Lucia Rehm.
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