Wohnkultur: Minihaus auf Rädern
Die alternative Lebensform im Tiny House ist in. Die kleinen Häuser sind keine Auswege aus der Wohnungsnot und teuren Mieten. Die Entscheidung für eine mobile Behausung ist weniger der finanziellen…
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Handwerk
42 Artikel
Müller Brennereianlagen: traditionsreiches Handwerk
Ihr Nachname ist der häufigste in Deutschland, aber ihr Handwerk ist rar: das Familienunternehmen Müller in Oberkirch-Tiergarten ist einer von nur noch vier Brennerei- Herstellern in Deutschland. Neben der Tradition…
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Autohaus: Blick in die Zukunft, Fokus aufs Herz
Wie wird man Handwerksunternehmen des Jahres? Dem Autohaus Märtin wurde dieser Titel im Februar von der Handwerkskammer Freiburg verliehen. Womit konnte das Unternehmen überzeugen? Von Anna-Lena Gröner Innovation Angefangen hatte…
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Gefängnis-Handwerk: Die nicht-freie Wirtschaft
Kein gewöhnlicher Handwerksbetrieb – in der Freiburger Justizvollzugsanstalt gehen Häftlinge einer Ausbildung oder einem Beruf nach. Hinter dichten alten Mauern, aber an modernen Geräten. Ein Besuch. Rudi Raschke Die wenigsten…
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Handwerks-App: Wo der Hammer liegt
Schindler Solutions aus Freiamt entwickelt seit vielen Jahren Softwarelösungen für Großkunden in der Industrie. Nun hat das Softwarehaus daraus eine App destilliert, die mittelständischen Handwerksbetrieben vor allem bei der Werkzeugverwaltung…
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Geflüchtete: An der Realität vorbei
Viele Geflüchtete in Ausbildung haben keine sichere Bleibeperspektive. Zusätzlich sollen sie die Berufsschule und bürokratische Hürden meistern sowie häufig auch noch der Familie zu Hause Geld schicken – eine große…
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Zimmerer: Nägel mit Köpfen
Wie reagiert traditionsreiches Handwerk auf ständige Veränderungen und Trends? Ein Zimmermannsbetrieb bei Bad Krozingen findet darauf kluge Antworten und stellt sich für die Zukunft auf. Rudi Raschke Was heute in…
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Start-up: Digitale Werkzeugkiste
Ein Freiburger Glaser entwickelt eine App nach Art eines sozialen Netzwerks. Sie hilft ihm und Kollegen, dabei, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren – und dabei Zeit für den Blick…
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Tradition: Wenn die Zeit still steht
Wolfgang Harms ist seit 50 Jahren ein klassischer Handwerker der alten Schule, noch dazu in einem immer weiter schrumpfenden Berufszweig. Zu Besuch bei einem Meister seines Fachs – der keinen…
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Jungmeister: Was lieben Sie an Ihrem Handwerk?
Gemeinsam wurden sie im vergangenen Oktober von der Handwerkskammer Freiburg als Beste in ihrem Bereich ausgezeichnet und haben die Meisterbriefe überreicht bekommen. Sechs Porträts mit Antworten. Von Anna-Lena Gröner Fotos:…
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