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Artikel nach Suchwort

Wein

9 Artikel
Ob am Kaiserstuhl oder in anderen Weinbaugebieten Deutschlands: Überall müssen Winzer auf den rückläufigen Konsum reagieren.
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  • Unternehmen

Wie die Weinbranche dem Trend trotzt

  • 27. Februar 2025
Die Deutschen trinken weniger Wein und kaufen auch weniger Erzeugnisse aus dem eigenen Land. Wie Winzer­genossen­schaften und Weingüter in Südbaden dagegenhalten.
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Franziska Aatz-Riesterer
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  • Am Arbeitsplatz
  • Menschen

Am Arbeitsplatz: Franziska Aatz-Riesterer

  • 2. August 2024
Franziska Aatz-Riesterer betreibt seit diesem Jahr zusammen mit ihrem Mann Alexander Riesterer in Staufen die Weinbar und Vinothek „Wein & Farbe“. Hier berichtet die 34-jährige ehemalige Badische Weinkönigin und gelernte Hotelfachfrau über ihren neuen Arbeitsplatz und gibt Einblick in ihre Gewohnheiten.
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Winzerkeller
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  • Unternehmen

Ebbe im Winzerkeller

  • 3. August 2022
Zu wenig Trauben, zu wenig Wein, zu wenig Umsatz und dafür zu hohe Kosten. Das ist die Bilanz, die der Badische Winzerkeller in Breisach für das Jahr 2021 zieht. VON…
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Weintraube im Rebberg
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  • Kommunales
  • Unternehmen

Weinwerbung: Ohne Sonne kein Garten

  • 4. März 2022
Trotz neuer, klimafreundlicher Motive: Der Badische Winzerkeller in Breisach will aus der gemeinsamen badischen Weinwerbung austreten. Wieder mal. Auch 2009 gab es schon eine Kündigung, die aber zurückgezogen wurde. Was…
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Winzerin Ina Wihler netzwerk südbaden
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  • Essen 11/2021
  • Schwerpunkte

Ökoweinbau: Portrait Winzerin Ina Wihler

  • 27. November 2021
Ina Wihler aus Ihringen folgt biodynamischen Grundsätzen im Weinbau. Dazu gehören Pflanzenreichtum, ein lebendiger Boden und natürliche Nützlinge wie Tee und Schafe. VON CHRISTINE WEIS  Beim Gang durch Ina Wihlers…
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netzwerk südbaden
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  • Schwerpunkte
  • Wein 03/2020

Naturweine von Wasenhaus

  • 5. April 2020
Die Winzer Christoph Wolber und Alexander Götze bringen noch mehr traditionell burgundische Weinkultur ins südbadische Markgräflerland. Viel Handarbeit, wenig Technik und ganz viel französisches Knowhow machen ihre Weine zu besonderen…
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  • Märkte
  • Schwerpunkte
  • Wein 03/2020

Winebank: Zum Trinken in den Keller

  • 30. März 2020
In Bühl hat gerade die sogenannte Winebank Baden eröffnet, in der Weinsammler ihre Flaschen lagern können. Verbunden damit ist die Mitgliedschaft in einem Club, der irgendwo zwischen Liebhaberei und Luxus…
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netzwerk südbaden
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  • Schwerpunkte
  • Wein 03/2020

Ganz neuer Wein vom Kaiserstuhl

  • 24. März 2020
Der Winzer Peter Wagner zeigt mit einem sehr jungen Weingut, was es heute braucht, um so ein Unternehmen aufzuziehen: eine gute Ausbildung, einen eigenen Stil – und viel Leidenschaft. VON…
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  • Menschen
  • Unternehmen
  • VdU

VdU: Regina Stigler, Wein-Expertin

  • 30. Oktober 2019
Damit die Flaschen des Weinguts Stigler aus Ihringen über die Tresen gehobener Fachhändler und Restaurants gehen, braucht es neben hoher Qualität auch gutes Marketing. Regina Stigler kümmert sich im Familienbetrieb…
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Julica Goldschmidt interviewt Menschen aus der regionalen Wirtschaftswelt.
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