Denzlingen: Mit neuer Mitte
Vorreiterkommune in Sachen Klimaschutz, attraktiver Standort für Unternehmen und lebenswerter Ort für die 14.000 Bewohner: Die Gemeinde Denzlingen probiert den Spagat.
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Sektmanufaktur: Was lange gärt …
Maximilian Wagner ist mit seiner jungen Sektmanufaktur dabei, den deutschen Premiumsektmarkt zu erobern. In vielen gehobenen Restaurants steht der Sekt bereits auf der Karte.
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Biodiversität: Blühendes Rebland
Der Artenverlust ist eines der größten Probleme unserer Zeit. Einige Weinbauern aus der Region arbeiten gezielt dagegen an. Wir haben einen Winzerhof besucht, der anderen zeigen will: Biodiversität geht auch…
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Langzeitarbeitslose: Menschen ohne Lobby
„Arbeit neu denken“ heißt ein Projekt, das Menschen ohne Arbeit mit Unternehmen zusammenbringen will. Im Mittelpunkt steht die gleichnamige Ausstellung mit Porträts des Freiburger Fotografen Felix Groteloh. VON KATHRIN ERMERT…
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Gut beraten: „Für den ersten Eindruck hast du keine zweite Chance“
Filipos Klein führt sieben Betriebe – Cafès, Bars und Restaurants – in Freiburg, sie zählen zu den beliebtesten Treffpunkten der Stadt. Wie er es schafft, aus jedem einzelnen seiner Läden Dauerbrenner zu machen, verrät er in unserer Rubrik.
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Gastronomie: Vielfalt willkommen
Kaum eine Branche ist so vielfältig wie das Gastgewerbe. Wie sie die Vorteile der diversen Arbeitswelt nutzen, haben uns die Chefs von zwei völlig verschiedenen Betrieben erzählt: dem Traditionshotel Traube Tonbach aus Baiersbronn und McDonald’s.
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Flüchtlingsprojekt: Rausgehen, um reinzukommen
Das Waldhaus Freiburg will mit seinem inklusiven Projekt Kinder und Jugendliche aus schwierigen Lebensumständen an das Thema biologische Vielfalt heranführen. Wir durften zuschauen.
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Personal: Der große Unterschied
Wie schaffen es Unternehmen, dass ihre Belegschaften so bunt gemischt sind wie die Gesellschaft? Drei Beispiele aus Industrie, Gesundheit und Bildung.
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Gendern: m/w/d
Kund*innen, Kund_innen, Kund:innen oder lieber Kunden und Kundinnen? Unternehmen müssen sich entscheiden, wie sie wen ansprechen. Verbindliche Vorgaben gibt es nicht. Aber interessante Beispiele aus der Region. VON JULIA DONÁTH-KNEER…
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„Ich wünsche mir Normalität“
Führungskraft, Frau, Mutter, lesbisch: Ein Gespräch mit der FWTM-Geschäftsführerin Hanna Böhme über ihren Werdegang, ihre Rolle als Chefin und darüber, wie es um Diversität in der regionalen Wirtschaft bestellt ist.
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