VdU: Frauen nutzen die Krise zum Aufbruch
Eine Krise ist eine Krise. Und eine Chance. Das sagt man so dahin. Doch wer eine Krise für tiefere Reflexionen zu nutzen weiß, kann sich bestenfalls neu erfinden, wie Freiburger…
Teilen
Automaten: Wein per Knopfdruck
Stellen Sie sich vor, es ist Sonntag und Sie möchten den Abend mit einer guten Flasche Wein ausklingen lassen. Doch das eigene Regal ist leer und der Fusel von der…
Teilen
BFW Die digitale Hausverwaltung
Der Unternehmer Klaus Ritter hat mit seinem Unternehmen BFW Ritter ein neues Domizil in Wyhl bezogen. Währende der Pandemie profitierte er bei Verbrauchsablesung und Rauchmelder-Service von der Digitalisierung. Über eine…
Teilen
Pause ohne WLAN: Auftanken durch Abschalten
Arbeit und Freizeit sind nicht mehr klar getrennt: Zu lange Arbeitszeiten, der pausenlose Blick aufs Display und die ständige Erreichbarkeit – auch nach Feierabend, am Wochenende und im Urlaub. Im…
Teilen
Vom Herd ins Beet – und zurück
Nach 16 Jahren Gastronomie haben sich Carolin und Sebastian Rechenbach vorerst von Küche und Gästen verabschiedet, Kochschürze gegen Gartenschuhe getauscht und die Stadt bewusst hinter sich gelassen. Als Mikrofarmer von…
Teilen
Hüttenwirte: Die Pausen der Anderen
Wirt und Hirt auf über 1000 Metern, umgeben von viel Grün und Natur. Was für viele nach Aussteigertraum klingt, ist vor allem harte Arbeit. Drei Hüttenwirte aus dem Hochschwarzwald sagen,…
Teilen
Aufforderung zum Müßiggang
Die Pause: Sie scheint neuerdings der kleinste gemeinsame Nenner zu sein, wenn es um einen Begriff geht, der Dinge wie Arbeitsunterbrechung, Erholungssuche, Urlaub, aber auch die große Auszeit unter einen…
Teilen
Juli-Ausgabe 2021: Pause
Liebe Leserinnen, liebe Leser, wir brauchen in diesen Wochen vielleicht mehr denn je die große Pause – das Geschehen der letzten eineinviertel Jahre war kräftezehrender, als es manche neue Freiheit…
Teilen
Episode 17: Rüdiger Ruh über Firmenübergabe
Rüdiger Ruh hatte schon als 16-Jähriger ersten Kontakt zur Firma Owis in Staufen, einem Mikro-Präzissionstechnik-Hersteller für Laseroptimierung. Damals war er auf der Suche nach einem geeigneten Ausbildungsplatz, um die Feinmechanikerlehre…
Teilen
Abschied und Nachfolge: Gespräch mit Projektentwickler Peter Unmüßig
Das Bauunternehmen des Freiburgers Peter Unmüßig ist mit einem Volumen von über 1,5 Milliarden Euro ein etwas größerer mittelständischer Häuslebauer. INTERVIEW: RUDI RASCHKE Sie feierten vor zwei Monaten Ihren 70.…
Teilen