Dezember-Ausgabe: Früher war mehr Einzelhandel
Im Weihnachtsmonat liegt es auf der Hand, dass sich netzwerk südbaden mit dem wichtigen Thema des Einzelhandels beschäftigt. Dass die immer wieder verkündete große Bedeutung des Einzelhandels und damit eben…
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Termin: TEDx-Konferenz am Samstag im Freiburger Konzerthaus
Am 8. Dezember findet ab 14 Uhr bereits das dritte TEDxFreiburg-Event im runden Saal des Freiburger Konzerthauses statt. Das rund sechsstündige Programm bietet zahlreiche Referenten und die Möglichkeit zur Vernetzung…
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IT: Teamorientierte Entwicklung
Wer Software zur Transformation von Unternehmen anbietet, muss sich selbst weiterentwickeln. Das überregionale Unternehmen Netgo hat in Freiburg im Kreativpark Lokhalle eine Niederlassung bezogen. Und bundesweit die Software-Entwicklung mit agilen…
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Software: Wo die Digitalisierung als Spaziergang begann
Das Freiburger Unternehmen „United Planet“ bietet mit seinen „Intrexx“-Lösungen vor allem Mittelständlern sichere Einstiege und Hilfen an – und das seit 20 Jahren. Von Rudi Raschke Den „United Planet“ verspricht…
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Mittagstisch: Hirschen in Sulzburg
Für gewöhnlich werden hier Mittagstische empfohlen, wo sich ein anständiger Business Lunch oder ein gehobener Pausensnack abhalten lassen, ohne auf allzu Gewöhnliches zurückgreifen zu müssen. Zur Gastronomie-Ausgabe soll das Geschäft…
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Genuss: "Filterkaffe wird nicht mehr gewünscht"
Zwischen Gute-Laune-Faktor und Mitarbeiterkommunikation – der Kaffee im Büro wurde über Jahre unterschätzt. Das ändert sich seit einigen Jahren. Christian Widera vom Marcher Unternehmen più caffè erklärt wie. Von Rudi…
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Patisserie: Die Kugel rollt
In einem kleinen Dorf im Kinzigtal wird seit fünf Jahren hochwertiges Naschwerk in Deutschlands wohl kleinster Pralinenmanufaktur hergestellt. Für Koch und Konditor Egbert Laifer sind die runden Köstlichkeiten eine Liebeserklärung…
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Führung: "Den Blick auf den Menschen richten"
Die Neuvermessung der Führung: Was bleibt, was kommt? Rudolf Kast im Gespräch mit dem Geschäftsführer der AHP Merkle GmbH Christen J. Merkle. Von Rudolf Kast Was bleibt, was verändert sich…
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Braukunst: Handwerkliche Qualität als Trumpf
Biere aus der TV-Werbung, regionale Großbrauereien und trendiges Craft Beer – es könnte für das lokale Bräu vom Dorf immer enger werden. Drei kleine Bierproduzenten aus Elzach, Lenzkirch und Hornberg…
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Gin: Die Gretchen-Fragen
Mit dem Monkey 47 Gin hat alles angefangen. Seither wird der Schwarzwald von einer wahren Gin-Flut überschwemmt. Das jüngste Wacholderdestillat kommt aus dem Hause Schladerer in Staufen. Warum sich auch…
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